|
Татарская кухня Рецепты татарской кухни Татарские рецепты
Суп-шулпа куриная
Суп-шулпа в горшочке
Суп шулпа картофельный с мясом
Суп Саулык
Аш Тана Итенен (суп с говяжьей грудинкой)
Аш Сарек Итенен (суп лапша домашняя с бараниной)
Татарский картофельный суп с мозговыми костями
Салма в бульоне
Капуста Аше (суп лапша с капустой)
Куллама
Уха из стерляди
Берчак Аше Ат Итеблен (Суп гороховый с кониной)
Чумар - клецки по-татарски
Токмач
Солянка по-татарски
Ить шурпасе (бульон мясной)
Сюэкь шурпасы (бульон костный)
Итле-сюкле шурпасы (бульон мясо-костный)
Джимеш шурпасы (бульон из солонины)
Каздырган Каз шурпасы (бульон из вяленого гуся)
Балык шурпасы ( бульон рыбный)
Панге шурпасы (бульон грибной)
Толамакъ шорба (суп с фрикадельками)
Нохут бастырмасы
Лахана шорбасы (борщ)
Шорба
Бакла шорбасы (суп из бобов и фасоли)
Бульон из фарша, осветленный яичным белком
Бульон с клецками (чумар) по-татарски
Бульон с клецками из гороховой муки
Суп картофельный с фасолью
Суп с квашеной капустой и картофелем на костном бульоне
Суп с капустной рассадой
Суп с брюквой и мясом
Мясной суп с грибами
Гороховый суп с гренками
Суп гороховый с кониной
Чесночный суп из баранины
Суп с фрикадельками
Суп с рубленым мясом
Суп из фарша с горохом и фасолью
Рассольник на костном бульоне
Рассольник с почками
Мясная солянка
Солянка по-казански
Суп из бараньих ножек
Суп из бараньих желудков
Уха
Сборная уха
Уха осветленная
Уха двойная прозрачная
Уха из ершей или окуней
Уха из налима
Суп из баранины с салмой
Суп-лапша из баранины с пассерованными овощами
Суп из баранины с катыком
Уха стерляжья с печенью налима
Уха рыбацкая
Уха с фрикадельками и картофелем
Уха молочная
Мясной суп с картофелем и рисом
Пшенный суп с мясом
Овсяный суп
Суп гречневый в чугунке
Рисовый суп с бараниной
Рисовый суп с курицей
Крупяной суп с сушеными грибами
Суп-лапша с капустой
Суп из баранины с салмой
Бульон с салмой
Чечевичный суп с салмой
Праздничный суп-лапша с курицей
Грибной суп-лапша
Мясной суп с горохом, фасолью и перловой крупой
Суп с пельменями и горохом
Суп из курицы или индейки с рисом
Суп с потрохами и домашней лапшой
Зеленый суп сборный
Суп из щавеля
Суп из крапивы
Суп из борщевика
Суп из подорожника
Тыквенный суп с бобами или горохом
Чечевичная похлебка
Суп-лапша молочный
Суп-лапша молочный с картофелем и луком
Суп молочный с салмой
Суп молочный с картофелем и пшеном
Суп молочный с морковью
Суп молочный со свежей капустой
Суп молочный со щавелем
Суп молочный с пшеном и тыквой
Холодный молочный суп
Молочный суп с мясом
Суп из цыпленка с молоком
Уха молочная
Окрошка по-татарски
Свекольник с грибами
Суп с простоквашей
Окрошка мясная
Свекольник овощной с яблоками
Суп из простокваши с отварным картофелем и свежими огурцами
Холодный пшенник
Яблочный суп
Суп из слив со сметаной
Суп из сухофруктов
Свекольник овощной с яблоками
Кисломолочный суп с овощами
Кисломолочный суп с редисом
Суп из простокваши с отварным картофелем и свежими огурцами
Прозрачный суп из овощей
Картофельный суп
Бульон из овощей с домашней лапшой
Овощной суп-лапша
Суп из конины с гороховой салмой
Гороховый суп с домашней лапшой
Чечевичный суп с салмой
Праздничный суп-лапша с курицей
Похлебка из кабачков
Суп с помидорами и зеленой стручковой фасолью
Венгерская уха
Кюфта-шурпа
Чечевичный суп-пюре
Суп с рыбными фрикадельками
Мерка Харра
Шорба из мяса курицы с макаронами
Фасолевое джари
Рыбная мрейна
Бруду из говядины
Мошхурда
Луковый суп
Джари традиционный
ORMAN KEBABI (турецкая кухня)
|
