Для приготовления 1 кг теста необходимо:

муки — 600—800 г,

молока — 200—250 г,

яиц — 3 шт.,

сахарного песку — 50 г,

чайной соды — 2 г,

масла — 100 г.

Готовят сдобное пресное тесто. Кусочки теста весом примерно в 100 г раскатывают в 1,5 мм толщиной и пекут на сковороде без жира. Далее поступают так же, как в предыдущем рецепте.