САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, РЫБЫ И ЯИЦ Печать

Ингредиенты:

 

  • зелень укропа
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 2—3 солёных или маринованных огурца
  • 1 банка рыбных консервов в масле
  • зелень петрушки
  • 0,5 стакана маслин без косточек
  • 1 стакан риса
Приготовление
Сварить рассыпчатый рис, остудить.Огурцы и сваренные вкрутую яйца нарезать тонкими ломтиками, добавить консервированную рыбу, отварной рис и очищенные от косточек маслины.Все перемешать, полить растительным маслом и посыпать рубленой зеленью.