|
Ингредиенты:
- растительное масло — 3—4 ст. л.
- сода — 1/3 ч. л.
- соль — 1/2 ч. л.
- мед — 2 ст. л.
- мука — 1,5 стакана
- кефир — 2 1/2 стакана
- яйца — 3 шт.
Приготовление
Смешайте яичные желтки, кефир, мед, муку, соль, соду и вымесите гладкое тесто.Взбейте белки в пышную пену и подмешайте их к тесту.В сковороде разогрейте растительное масло и ложкой выкладывайте на нее тесто небольшими порциями. Выпекайте оладьи до румяной корочки с обеих сторон.
|
|