 |
Ингредиенты:
- 1,5 л воды,
- 100-150 г картофеля,
- 20 г моркови,
- 20 г репчатого лука,
- 50 г готовой домашней лапши,
- 10 г топленого масла,
- 30 г катыка,
- перец горошком и соль по вкусу.
Приготовление
Налить в кастрюлю воду, поставить на сильный огонь и дать закипеть.Затем положить мелко нарезанный картофель и соль.Когда картофель сварится, засыпать в кипящий бульон домашнюю лапшу и кипятить до тех пор, пока она не всплывет.Перед подачей заправить суп измельченным спассерованным на топленом масле репчатым луком.Отдельно подать катык.
|
|
