Молоко с яйцом и соком Печать

Ингредиенты:

 

  • 500 мл молока,
  • 150 мл воды,
  • 2 яйца,
  • 75-80 г сахара,
  • 150 мл клубничного, вишневого или малинового сока,
  • соль по вкусу.
Приготовление
Растереть добела желтки с сахаром, добавить сок, соль, молоко и холодную кипяченую воду.Хорошо взбить смесь, затем ввести взбитые в пену белки.