Котлеты из молодой баранины с сыром Печать

Ингредиенты:

  • 500 г баранины,
  • 150 г сыра,
  • черный молотый перец,
  • соль по вкусу.
Приготовление
К молотому мясу добавить измельченный на мелкой терке сыр, соль и черный перец по вкусу.Выдержать полученную котлетную массу в течение 2 часов, а затем сформовать из нее котлеты и поджарить на решетке.Подать готовые котлеты горячими с жареным картофелем.Эти и другие татарские рецепты самобытной, вкусной и полезной для здоровья кухни станут украшением любого стола, как в будни, так и в праздники.