Суп с рыбными фрикадельками |
|
|
Приготовление:
Рыбу (400 г филе любой) прокрутить на мясорубке, добавить 3-4 ст.л. сухарей, 1 яйцо, соль, перец, перемешать. Рыбу (400 г филе любой) прокрутить на мясорубке, добавить 3-4 ст.л. сухарей, 1 яйцо, соль, перец, перемешать. Тут же почистить картошку, порезать и туда же (картошки можно побольше, т.к. ни макароны, ни крупы никакие добавлять не будем). Пока варятся фрикадельки и картошка, спассеруем на раст. масле лук и морковь.Пока варятся фрикадельки и картошка, спассеруем на раст. масле лук и морковь. Готово!Мелко нарежем петрушку и укроп и добавим по вкусу прямо в тарелку.
|
|