 |
Отварить стакан чечевицы около часа посолить, поперчить (лучше с куриной спинкой или на бульоне), в отдельной посуде растопить сливочное масло ложку, добавить ложку муки, обжарить, добавить ложку томатной пасты обжарить. Когда чечевица разварится добавить к ней зажарку, хорошо размешать, проварить еще минуть 5. По готовности на вкус добавить зелень Суп должен получиться густым, вкусным и сытным. |
|
