|
Запеканка манная с изюмом |
 |
 |
 |
 |
Ингредиенты:
- 100 г манной крупы,
- 500 мл молока,
- 100 г сливочного масла,
- 3 яйца,
- 100 г изюма,
- 80-90 г сахара.
Приготовление
В кипящее молоко добавить масло и, помешивая, засыпать манную крупу.Варить на слабом огне, затем добавить сахар, желтки сырых яиц.Промытый и высушенный изюм ввести в массу вместе со взбитыми белками.Выложить массу в форму и запечь в духовке.Подавать запеканку горячей или холодной с фруктовым соусом.
|
|
