|
Чернослив, фаршированный яблоками |
 |
 |
 |
 |
Ингредиенты:
- 400 г чернослива,
- 600 г яблок,
- 2 г лимонной кислоты.
Для сиропа:
- 150 мл воды,
- 50 мл лимонного сока,
- 150 г сахара.
Приготовление
Промытые яблоки нарезать мелкими кубиками и, если они недостаточно кислые, добавить лимонную кислоту.Чернослив перебрать, промыть в теплой воде, положить в посуду, залить горячей водой и варить до готовности, а затем охладить.Из чернослива удалить косточки, после чего нафаршировать яблоками, положить в креманку и залить сиропом, сваренным из воды и сахара и разбавленным соком.
|
|
