Для салата Вам потребуется:

картофеля отварного — 100 г, лука репчатого — 15 г, масла растительного — 15—20 г или сметаны — 30 г, соль, перец.

Неочищенный картофель отварить, дать ему остыть, очистить от кожицы, разрезать на две или четыре части (в зависимости от размеров клубней), уложить в блюдо, заправить солью, черным молотым перцем, посыпать мелко нашинкованным луком, полить растительным маслом или сметаной.