|
Для салата Вам потребуется:
Огурцов свежих — 100 г,
лука репчатого — 30 г,
масла растительного — 15—20 г,
сметаны или майонеза — 30 г,
соль, перец.
Хорошо обмытые огурцы (молодые с кожицей, старые очищенные) нарезать кружочками толщиной примерно в сантиметр, уложить в глубокую тарелку, посыпать по вкусу солью, перцем, мелко нашинкованным репчатым луком, полить растительным маслом и тщательно перемешать.
Салат из свежих огурцов подается в салатнике. По желанию можно масло заменить сметаной или майонезом.
|
|