Для приготовления замесить пресное тесто с большим количеством сахара и масла. Отделить куски в 200—300 г, раскатать толщиной 2 см, а затем нарезать лентами шириной 4— 6 casino online pl см и длиной 10—15 см. Из нарезанного теста свернуть различные фигурные бублики — шишара. Переложить их на сковородку, смазанную маслом, и поставить в протопленную печь или духовку. Готовую шишару посыпать сахарной пудрой. Шишару можно также нарезать специальным ножом или формочками.
