Присоединяйтесь!

Расширения для Joomla
Блинчики для жениха PDF Печать E-mail

Берут молоко, яйца, соль, масло топленое, сахар и все хорошо взбивают. Затем всыпают просеянную муку, еще раз хорошо перемешивают, чтобы не осталось ни одного комочка. Получается желтая сметанообразная масса.

На раскаленную с маслом сковороду столовой ложкой наливают немного теста. Получаются маленькие, диаметром 4—5 см, пышные блинчики. Готовые промасленные блинчики подаются горкой на тарелке со сметаной или катыком.

Раскладка та же, что и в предыдущем рецепте, только без соды, и яиц берется на 2—3 штуки больше.

 
Понравился сайт? Поделись им с другими: