Присоединяйтесь!

Расширения для Joomla
Бруду из говядины PDF Печать E-mail

Ингредиенты:

 

  • 400 г говядины
  • 50 г топленого масла
  • 2-4 клубня картофеля
  • 2 луковицы
  • 2 веточки сельдерея
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1/4 ч.л. красного молотого перца
  • соль по вкусу
Приготовление
Мясо разрезать на 5-7 кусков, посолить, поперчить, положить в кастрюлю с толстым дном вместе с крупно нарезанным картофелем, луком и сельдереем.Добавить топленое масло, обжаривать мясо в течение 3 минут, затем залить 2 л воды и варить на среднем огне 2-2,5 часа.Подать к столу, посыпав мелко нарубленным зеленым луком.

 

 
Понравился сайт? Поделись им с другими: