|
Скумбрия, запеченная в фольге |
 |
 |
 |
 |
Ингредиенты
- 2-3 скумбрии,
- 1 головка репчатого лука,
- 1/2 лимона,
- 1 ст. ложка сливочного масла,
- 1 ч. ложка базилика, зелень петрушки, каперсы, соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рыбу подготовить, разрезать на куски.Масло размять, пока оно не станет мягким, добавить сок лимона, мелко нарезанные лук, зелень петрушки, базилик, каперсы и соль, перемешать.Намазать этим маслом рыбу.Положить рыбу на фольгу, завернуть герметично, запекать до готовности около 30 минут.
|
|
