 |
Ингредиенты:
- 400 г муки,
- 0,25 стакана воды,
- 1 яйцо,
- 1 белок,
- 100 мл коньяка,
- 1 ст. ложка сахара,
- 1 ч. ложка соли.
Приготовление
Приготовить очень крутое тесто.Раскатать и вырезать его как для вареников. Положить на каждый кусочек теста 0,5 чайной ложки варенья и защипать края.Наколоть каждый левашник вилкой и поджарить в горячем фритюре из топленого или оливкового рафинированного масла.
|
|
