|
Ингредиенты:
- 500 г дрожжевого теста из пшеничной муки,
- 50—60 г кондитерского мака,
- 100—150 г сахара,
- сливочное или топленое масло по вкусу.
Приготовление
Тесто раскатать тонким слоем не более 0,5 см толщиной.Смешать подсушенный кондитерский мак с сахаром и ровно посыпать раскатанное тесто.Сложить его вчетверо и переложить на смазанную маслом сковороду.Выпекать в протопленной печи или разогретой духовке до зарумянивания. Готовую катламу с маком нарезать порционными кусками и подавать холодной.
|
|