Приготовление

Котлеты, приготовленные из котлетной массы обычным способом, но без панировки, положить на смазанный жиром противень или сковороду.Посередине каждой котлеты в продольном направлении сделать углубление, которое заполнить из кондитерского мешка с фигурной трубочкой или просто чайной ложкой густым молочным соусом.Посередине каждой котлеты в продольном направлении сделать углубление, которое заполнить из кондитерского мешка с фигурной трубочкой или просто чайной ложкой густым молочным соусом.Эти и другие татарские рецептысамобытной, вкусной и полезной для здоровья кухни станут украшением любого стола, как в будни, так и в праздники.