Ингредиенты:
250-300 г груш,

250-300 г яблок,

50 мл сливок,

50 мл сока черной смородины,

сахар по вкусу.

Приготовление
Груши и яблоки нарезать тонкими ломтиками или натереть на крупной терке и залить сливками.
Салат подкислить соком черной смородины.
Прекрасные блюда татарской кухни для здорового и вкусного питания, очень удобные в домашней и ресторанной практике.