Ингредиенты:
250 г зеленого горошка,

300 г моркови,

100 г репчатого лука,

80-100 г растительного масла,

15 г зелени петрушки или укропа,

15 г тертой лимонной цедры, уксус, соль по вкусу.

Приготовление

Горошек смешать с натертой на мелкой терке морковью, нарезанным репчатым луком, зеленью петрушки или укропа.
Заправить тертой лимонной цедрой, уксусом, растительным маслом и солью по вкусу.Прекрасное блюдо татарской кухни для здорового и вкусного питания.