Ингредиенты:
200 г свеклы,

300 г белокочанной капусты,

30 г растительного масла,

20 мл лимонного сока,

сахар, соль по вкусу.

Приготовление

Прекрасные блюда татарской кухни для здорового и вкусного питания, очень удобные в домашней и ресторанной практике.

Свеклу хорошо промыть, обтереть и испечь в духовке, остудить.
Тонко нашинковать свежую белокочанную капусту, посолить и перетереть руками, смешать с нарезанной печеной свеклой.Добавить сахар, разведенный водой лимонный сок и заправить растительным маслом.