Ингредиенты:
200 г моркови,

200 г репы,

150 г яблок,

1 лимон,

15 г зеленого лука,

80 г растительного масла,

зелень петрушки или укропа, соль по вкусу.

Приготовление.

Татарская кухня издавна богата различными рецептами блюд из овощей.
Репу и морковь натереть на крупной терке, яблоки и зелень мелко нарезать.
Все смешать, посолить, заправить лимонным соком (можно положить и натертую цедру) и растительным маслом.