Ингредиенты:
200 г перьев зеленого лука,

10 г листиков свежей мяты,

100 г сметаны или катыка,

черный молотый перец и соль по вкусу.

Приготовление
Перья зеленого лука обмыть холодной водой, обсушить, выложить на тарелку, переложив листиками свежей мяты.
Присыпать черным молотым перцем и солью.
Отдельно подать сметану или национальное татарское блюдо катык.