 |
Ингредиенты:
- 300 г отварной говядины
- 100 г майонеза
- 20 г сливочного масла
- 2 ст. л. зеленого горошка
- 2 ст. л. молока
- 2 яйца
- 2 маринованных огурца
- 1 клубень вареного картофеля
- соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление
Яйца взбить с молоком, посолить и вылить на сковороду с разогретым сливочным маслом. Готовый омлет остудить, нарезать соломкой. Отварное мясо, огурцы, картофель нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить, перемешать, заправить майонезом и уложить горкой в салатник. Подать к столу, украсив зеленым горошком и омлетом.
|
|
