|
Каша из проращенного зерна (сумаляк) |
 |
 |
 |
 |
Ингредиенты:
- 200 г пророщенных зерен пшеницы
- 20 г сливочного масла
- 1-2 ч. л. меда
- 1 апельсин
- 1/2 граната
- молотый имбирь на кончике ножа
- соль и сахар по вкусу
Приготовление
Пророщенные зерна пшеницы замочить в теплой воде на 1 час.Слить воду, положить зерна в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить соль, сахар, имбирь и варить на слабом огне до готовности.Заправить сумаляк сливочным маслом, полить медом и подать к столу, украсив зернами граната и кружочками апельсина.
|
|
