Присоединяйтесь!

Расширения для Joomla
Закуска из помидор, обжаренных в сырном кляре PDF Печать E-mail

Промойте 2 помидорки, ошпарьте кипятком и снимите кожицу. Нарежьте помидоры пластинами, посыпьте каждый кусочек паприкой, молотым перцем и измельчённым чесноком. Натрите на мелкую тёрку 70 - 80 г твёрдого сыра. Взбейте яйцо с 1 ст. л. сметаны, добавьте сыр и перемешайте. Окуните каждый кусочек помидоры в кляр и обжарьте с двух сторон на разогретом раст. масле до румяного цвета. Выложите готовые помидоры на блюдо, украсьте и подайте на стол.

 

 
Понравился сайт? Поделись им с другими: